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Markus Pichler ist zuständig für das Culinarische. Er hat mittlerweile eine 15jährige Erfahrung als Chefkoch im Gastgewerbe.
Einige renomierte Referenzen sind das 5 Sterne Hotel Carlton in St. Moritz, das 2 Sterne Restaurant „Kastell“ von Christian Jürgens, das 3 Sterne Restaurant „Schloss Lerbach“ bei Dieter Müller und Hotel Königshof in München.
Durch diese Erfahrung konnte er sich die Feinheiten der vitale Gourmetküche aneignen. Sein Leitspruch ist: Elegante Gerichte leicht und vollkömmlich gekocht.

Philipp Iurino ist zuständig für die Organisation und die Kundenbetreuung zuständig. Er kam als Quereinsteiger in die Gastronomie.
Er hat Erfahrung gesammelt von großen Events wie z. B. Palais Campofranco.
Sein wichtigstes Motto lautet: Die Zufriedenheit des Kunden und auf die speziellen Wünsche einzugehen.
Unsere Merkmale sind:
- die hohe Qualität
- professionelle Ausführung
- Pünktlichkeit - Flexibilität - Leichte vitale Küche - Saisonale frische einheimische Produkte - Verlässlichkeit - Freundlichkeit - Betreuung der Kunden
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